Le concept
D’où est né le concept de la Food Experience ?
Très simplement en fait. Cette idée nous est venue, un soir de Juin 2015, tard, très tard même autour d’une des meilleures tables belges… Pourquoi ne pas organiser une soirée où l’on ferait venir plusieurs grands chefs issus de différents horizons, qui prépareraient leurs mets en ‘show-cooking‘ ? Et pourquoi ne pas y convier les sociétés afin de renforcer leur networking et ainsi dynamiser notre région économique…
Toutes ces questions ont trouvé leurs réponses et ont permis d’aboutir à la première édition, organisée à Mouscron, en 2016.
L’expérience est donc tentée en 2016 le temps d’une soirée.
